[춘천 노포 맛집] 50년 전통 ‘실비막국수’🥢 – 막국수, 수육, 빈대떡까지 제대로 한 상! 춘천 맛집 춘천 막국수 춘천여행, 블루리본 맛집, 허영만의 백반기행
안녕하세요❣
오늘은 막국수의 고장이자 제 두 번째 고향 같은 곳, 춘천에서 찾은 전통의 맛집
실비막국수를 소개해드릴게요✨
이곳은 무려 50년 전통, 춘천막국수 등록 1호점, 그리고 백년가게 인증을 받은
진짜 ‘노포’ 중의 노포예요.
허영만의 백반기행에도 나왔고, 블루리본 맛집으로도 선정된 만큼 기대를 안고 방문했답니다✨
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📍 위치 & 영업 정보
• 주소: 강원 춘천시 소양고개길 25
• 영업시간: 11:30 ~ 19:00 (라스트오더 18:30)
• 휴무일: 매주 화요일
• 주차: 매장 옆 전용주차장 이용 가능 또는 ‘요선동 한신휴플러스’ 검색 후 101동 옆 무료 공영주차장 이용 추천
큰 길가에 위치해 있어 찾기 어렵지 않고, 주차도 수월해요.
특히 가족 단위나 어르신들과 방문하기에 아주 좋은 환경입니다.
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🍽 주문한 메뉴
• 1대 막국수 13,000원
• 아들 막국수 11,000원
• 녹두빈대떡 9,000원
가격은 막국수 전문점 중에서는 조금 높은 편이지만,
정성 들인 음식과 오랜 전통을 생각하면 충분히 납득할 만한 수준이에요🥢
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🥢 막국수 – 정갈하고 깔끔한 맛
막국수는 자극적이지 않으면서도 깊은 맛이 특징입니다.
메밀면 특유의 구수한 풍미와 정갈한 육수, 적절한 양념이 조화를 이루어
첫 젓가락부터 끝까지 부담 없이 깔끔하게 먹을 수 있었어요.
면발도 탱글하게 잘 삶아져 있고, 고명도 군더더기 없이 깔끔하게 올라가 있어
막국수의 ‘기본’에 충실한 느낌이 강했습니다.
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🥩 수육 & 녹두빈대떡 – 막국수와 찰떡궁합
함께 곁들인 녹두빈대떡은
겉은 바삭, 속은 촉촉하면서 고소한 녹두향이 진하게 퍼지는 정통 스타일이었어요.
기름지지 않아 부담 없고, 간도 딱 좋아 막국수와도 정말 잘 어울리더라고요.
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🏠 분위기와 서비스
매장은 크지 않지만 깔끔하고 정돈된 분위기예요.
오랜 세월을 지나온 만큼 곳곳에 정통의 흔적이 느껴지고,
직원분들도 친절하셔서 편안하게 식사할 수 있었어요.
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✔️ 총평
✅ 춘천 막국수 원조의 자부심이 느껴지는 맛
✅ 군더더기 없는 깔끔한 육수와 정갈한 면발
✅ 고소한 빈대떡과 부드러운 고기까지 곁들이면 완벽한 한 끼
✅ 전용 주차장 & 공영주차장으로 접근성도 GOOD
춘천에서 ‘진짜’ 막국수를 찾고 계신다면,
역사와 전통이 살아있는 실비막국수, 꼭 한번 방문해보시길 추천드려요💕🎶
노포의 품격, 그 맛은 여전히 현재진행형입니다👍