[춘천 맛집] 흑백요리사·맛피아와 같은 학교 출신! 세계 3대 요리학교 ‘알마’ 출신 셰프님의 웨이팅 양식 맛집 ‘알마’ 후기🍝

 

 

 

안녕하세요❣️

 

 

오늘 소개 해드릴 맛집은
춘천 우두동에 숨은 보석 같은 양식 맛집 바로 춘천시 우두5길 2, 1층에 위치한 양식 레스토랑 알마(ALMA)인데요.

이곳은 무려 흑백요리사 나폴리 맛피아와 같은 세계 3대 요리학교인 ‘알마(ALMA)’ 출신 셰프님이 운영하시는 곳이라고 해요.

 

 

 

그래서일까요? 평일 낮인데도 웨이팅이 있을 정도로 이미 입소문이 자자한 곳이에요✨
저는 친구랑 오전 12시쯤 도착했는데, 이미 매장이 꽉 차 있어서 20~30분 정도 대기 후에야 들어갈 수 있었답니다.
예약은 5인 이상 단체만 유선 예약 가능하니, 대부분은 저희처럼 현장에서 이름 적고 기다리셔야 해요.

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📖매장 정보

• 주소: 강원 춘천시 우두5길 2, 1층
• 영업시간: 11:30~22:00
• 브레이크타임: 15:00~17:00
• 라스트오더: 20:30
• 정기휴무: 매주 화요일
• 예약: 5인 이상 단체만 유선예약 가능
• 주차: 전용 주차장은 없고, 골목에 주차해야 합니다

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식전빵부터 메인까지, 기대 이상의 맛!

자리에 앉자마자 제공되는 식전빵은 마늘빵이었는데요, 은은한 마늘향이 풍미를 더해줘서 본격적인 식사 전에 입맛을 돋워주었어요

 

 

저와 친구는
• 큐브스테이크 감자뇨끼 (20,000원)
• 해물상하이 파스타 (18,000원)
를 주문했습니다.

 

감자뇨끼는 로제소스 느낌의 소스에 살짝 매콤하고 진득한 맛이 특징인데요,
이 뇨끼가 그냥 뇨끼가 아니라 강원도 감자로 만든 거라 그런지 더 고소하고 쫀득한 식감이 살아있었어요.
위에 올라간 큐브스테이크도 부드럽고 소스와 정말 잘 어울려서 만족스러웠습니다.

 

 

해물상하이 파스타는 이름 그대로 매콤한 불맛이 살아있는 파스타였는데요,
해물도 신선하고 풍미가 진해서 한 입 먹자마자 ‘오, 이 집 진짜다’ 싶은 맛이었어요.

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데이트나 모임 장소로도 제격!

매장 분위기도 모던하면서 따뜻한 느낌이라 데이트 장소로도 너무 좋고,
다양한 메뉴 구성 덕분에 친구나 가족 모임 장소로도 강력 추천드려요✨

 

 

춘천에서 제대로 된 양식을 찾고 계셨다면,
그리고 뭔가 특별한 날 분위기 있는 식사를 원하신다면

 

세계 3대 요리학교 출신 셰프님의 정성 가득한 양식당 알마에서 한 끼 꼭 즐겨보세요.
기다림의 가치가 있는 곳이랍니다!

 

다음에도 맛있는 리뷰로 돌아올게요!💕